由于食品包裝膜的很主要使用對象,種類繁多,要求各異,被包裝內容物從生到熟、從低溫到高溫、
從易腐敗鮮果到硬質堅果、從真空包裝袋到充氣包裝袋,基本涵蓋了復合包裝袋的范圍。
1、隔開要求;食品類大多含有豐富的油脂,油脂易氧化變質,因此對阻氧性要求嚴格,對食品包裝膜內的水分增減要求也很高。
2、水分活性;食品都含有特定的水分,當包裝材料選定,在食品的加工條件、配方不變的情況下,食品的水分含量變化很小。
當條件變化時,會直接影響到食品的原始水分活性值,而水分是引起食品變質的重要因素之一,只要存在特定的水分含量,微生物才可生長。
對不同的水分含量食品,應該采用不同的材料和方式。
3、食品包裝膜充氣包裝作用。充氣包裝的作用是延展保質期,充氣的種類對包裝袋提出不同要求。
4、谷物包裝袋要求。谷物具有呼吸作用,不同谷物對氧的吸附能力差別大,在各個谷物包裝袋中,可以采用在隔開性優良的食品包裝
膜中充入氧的方法來越好的保存食品的充氣包裝袋。
5、真空要求。抽真空包裝隔斷氧氣、防潮,既能保障物料品質又使商品外觀好看、大方。
食品包裝膜定制時要對廠家謹慎選擇,保證其功能性,歡迎來電詢申凱包裝。