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食品包裝膜是用來包裹在食品表面,主要用以隔斷分解微生物細菌和外來污染物的進入,避免及延長食品變質的高聚物材料。
食品包裝膜膜除了滿足商品包裝本身需要的力學性能、印刷性能、展示性能等包裝材料定要具有的性能外,各國對用于食品類物品包裝材料的衛生性能都有很高的要求。我國標準GB-9687規定了用于食品包裝材料的衛生要求,要求材料色澤正常、無異嗅、無異物,并在蒸發殘渣、重金屬含量、脫色實驗等方面符合相應要求。
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